品川区立城南第二小学校

【献立】山菜うどん　野菜とわかめの酢の物　チョコもっちー　牛乳

【主な食材】豚肉（茨城）焼きちくわ（青森）油揚げ（愛知・佐賀）キャベツ（愛知）きゅうり（岩手）小松菜（埼玉）玉ねぎ（淡路）ねぎ（茨城）もやし（栃木）人参（熊本）ぜんまい（国産）山菜ミックス（秋田）

　人気メニュー「チョコもっちー」のレシピを知りたいという声が多くあったため、レシピをご紹介します。ご家庭でもぜひ作ってみてください。

〈材料〉アルミカップ５個分

・豆乳…150ml

・砂糖…40g

・米粉…100g

・ベーキングパウダー…4g

・ココアパウダー…6g

・サラダ油…15g

・チョコチップ…20g

〈作り方〉

１．豆乳と砂糖をよく混ぜ合わせる。

２．米粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを加えて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

３．サラダ油を加えて混ぜ、チョコチップを入れてさらに混ぜ合わせる。

４．アルミカップに生地を流し入れ、蒸気が上がった蒸し器で15分蒸す。

　　竹串でさして、生地がついてこなければ完成。

公開日：2026年05月29日 15:00:00
更新日：2026年05月29日 15:00:00