品川区立城南第二小学校

【献立】スパゲッティミートソース　コロコロコーンスープ　いちご　牛乳

【主な食材】豚ひき肉（茨城）じゃがいも・玉ねぎ（北海道）生姜（高知）人参（徳島）にんにく（青森）いちご（栃木・茨城・静岡）

公開日：2025年03月21日 15:00:00
更新日：2025年03月25日 10:27:13

【献立】アーモンドトースト　ポークシチュー　茹で野菜ごまソース　牛乳

【主な食材】豚肉（茨城）きゅうり（宮崎）たまねぎ・じゃがいも（北海道）人参（徳島）にんにく（青森）もやし（栃木）

公開日：2025年03月19日 15:00:00
更新日：2025年03月21日 14:11:45

【献立】ビビンバ　わかめスープ　オレンジゼリー　牛乳

【主な食材】米・胚芽米（宮城）豚肉（茨城）豆腐（愛知・佐賀）卵（千葉・青森）小松菜（埼玉）生姜（高知）大根（千葉）人参（徳島）にんにく（青森）ねぎ（千葉）もやし（栃木）えのき（長野）

公開日：2025年03月18日 15:00:00
更新日：2025年03月19日 12:38:53

★卒業お祝い献立★

【献立】赤飯　鶏のから揚げ　おひたし　すまし汁　牛乳

【主な食材】米（宮城）もち米（岡山）鶏肉（国産）豆腐（愛知・佐賀）小松菜（埼玉）生姜（高知）大根（三浦）人参（徳島）にんにく（青森）ねぎ（千葉）もやし（栃木）えのきだけ（長野）いよかん（愛媛）

　今日は、お祝い献立を食べて、6年生のみなさんの卒業をお祝いしました。赤い色には災いを追い払う力があると考えられているため、日本ではお祝い事があると赤飯を炊いて祝う風習があります。

公開日：2025年03月17日 15:00:00
更新日：2025年03月19日 12:38:28

【献立】しっぽくうどん　ツナひじきサラダ　チョコもっちー　牛乳

【主な食材】鶏肉（宮崎）ツナ（静岡）油揚げ（愛知・佐賀）ひじき（韓国）キャベツ（愛知）きゅうり（宮崎）小松菜・大根・人参（千葉）ねぎ（栃木）レモン（広島）

　「チョコもっちー」は、子どもたちに大人気のメニューです。作り方を教えてほしいという声が多かったため、レシピをご紹介します。ぜひご家庭でも作ってみてください。

★チョコもっちー★

〈材料〉アルミカップ5個分

・豆乳…150cc

・砂糖…40g

・米粉…100g

・ベーキングパウダー…4g

・ココアパウダー…6g

・サラダ油…15g

・チョコチップ…20g

〈作り方〉

1．豆乳と砂糖をよく混ぜ合わせる。

2．米粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを加えて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

3．サラダ油を加えて混ぜ、チョコチップを入れてさらに混ぜ合わせる。

4．アルミカップに生地を流し入れ、蒸気が上がった蒸し器で15分蒸す。

5．竹串で刺して、生地が付いてこなければ完成。

※レシピを訂正いたしました。

公開日：2025年03月14日 15:00:00
更新日：2025年03月21日 14:11:29

【献立】ごはん　海苔の佃煮　ぶりの照り焼き　カルちゃん大根　さつま汁　牛乳

【主な食材】米・胚芽米（宮城）ちりめんじゃこ（韓国）鶏肉（宮崎）こんにゃく（群馬）豆腐・油揚げ（愛知・佐賀）さつまいも（熊本）きゅうり（宮崎）ごぼう（青森）小松菜・人参・大根（千葉）生姜（高知）玉ねぎ（北海道）ねぎ（茨城）

公開日：2025年03月13日 15:00:00
更新日：2025年03月17日 12:49:28

【献立】きな粉トースト　ホワイトシチュー　オレンジ　牛乳

【主な食材】鶏肉（宮崎）じゃがいも・玉ねぎ（北海道）小松菜・人参（千葉）オレンジ（愛媛）

　きな粉トーストの作り方が知りたいという声をもらったため、レシピをご紹介します。ぜひご家庭でも作ってみてください。

★きな粉トースト★

〈材料〉

・食パン…４～５枚

・バター…１５g

・砂糖…９g

・きな粉…３０ｇ

・はちみつ…３０ｇ

・豆乳…２０ｇ

〈作り方〉

１．バターを溶かし、食パン以外の材料を混ぜ合わせる。

２．食パンに１のきな粉ソースを塗り、トースターで焼く。

公開日：2025年03月12日 15:00:00
更新日：2025年03月13日 11:41:58

★宮城県郷土料理献立★

【献立】ゆかりごはん　笹かまの磯辺揚げ　五目きんぴら　おくずかけ　牛乳

【主な食材】米・胚芽米（宮城）笹かまぼこ（宮城）鶏肉（宮崎）こんにゃく（群馬）油揚げ（愛知・佐賀）さやいんげん（沖縄）ごぼう（青森）小松菜・大根・人参・ねぎ（千葉）れんこん（茨城）じゃがいも（北海道）

　今日は、宮城県の郷土料理である「笹かまの磯辺揚げ」と「おくずかけ」を作りました。笹かまぼこは、笹の葉の形をした宮城県名物のかまぼこです。宮城県では明治時代から魚がよく獲れたため、その保存方法としてかまぼこが生まれました。おくずかけは、細麺を入れてとろみをつけた汁物です。美味しく食べてくれた児童から、レシピが知りたいという声をもらったので、ご紹介します。

★笹かまの磯辺揚げ★

〈材料〉

・笹かまぼこ…５枚

・小麦粉…大さじ１

・水…大さじ１

・青のり…小さじ１／２

・揚げ油

〈作り方〉

１．小麦粉、水、青のりを混ぜ合わせる。

２．笹かまぼこを１の衣にまぶす。

３．１８０℃の油で、色付くまで揚げる。

公開日：2025年03月11日 15:00:00
更新日：2025年03月13日 11:41:46

【献立】親子丼　ごま和え　みそ汁　牛乳

【主な食材】米・胚芽米（宮城）鶏肉（宮崎）卵（千葉・青森）生揚げ（愛知・佐賀）じゃがいも・玉ねぎ（北海道）小松菜・大根・人参・ねぎ（千葉）もやし（栃木）

公開日：2025年03月10日 15:00:00
更新日：2025年03月13日 11:41:35

【献立】ごはん　ししゃもフライ　じゃがいもの煮物　みそ汁　牛乳

【主な食材】米・胚芽米（宮城）豚ひき肉（茨城）糸こんにゃく（群馬）生揚げ（愛知・佐賀）じゃがいも（北海道）小松菜（埼玉）人参（長崎）もやし（栃木）えのきだけ（長野）

公開日：2025年03月07日 15:00:00
更新日：2025年03月10日 10:26:23